Vins issues du cépage Corvina de Nouvelle-Galles du Sud
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Corvina en mono-cépage ou en assemblage de Nouvelle-Galles du Sud
Plus d'information sur le cépage Corvina
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
Plus d'information sur la région de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
Quels sont les arômes typique du cépage Corvina ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Corvina
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Corvina
- BoiséPrésent dans 1% des Corvina
- ÉpicesPrésent dans 1% des Corvina
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Corvina
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Corvina
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Corvina
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